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北京9种美味佳肴一定要尝试

 
北京烤鸭:这道菜是北京著名的特色菜,已被带到世界许多国家。然而,来到这里,游客不能错过机会,以正确的位置品尝烤鸭。烤鸭皮酥脆,肉质柔和甜美,用宣纸和酱油卷制,再配以芹菜和黄瓜。
 
 
扎江面(Zha Jiang Mian Noodles):特制的新鲜面条是中餐的重点之一。面条可以装满肉汤或与生水混合,但北京最有名的面条菜是炸酱面:将煮好的面条排干,再加入用浓猪肉末和香草制成的酱汁。
 
 
蒙古火锅:将羊肉切成薄片,浸入骨汤中,用香草和蘸有麻油,细香葱和其他香料制成的酱汁滚动。这道菜通常在冬天吃,但是即使在夏天中旬,游客仍然可以在空调餐厅享用蒙古火锅。
 
 
 
饺子:整个北京都可以买到这种诱人的饺子。您可以在伊斯兰餐厅品尝猪肉和白菜鱼片,炒鸡蛋和葱,或羊羔馅。煎饺而不是煮熟,饺子的底部通常呈黄色,酥脆。椒子与酱油,醋和沙爹制成的酱汁一起使用。照片:Chinadaily。
 
 
皇室美食:北京是中国600多个南部的首都,拥有丰富而独特的皇室美食。自1920年以来,北海公园东门的房山餐厅就开始由著名厨师提供美食。来到这里,游客将享受只有老国王才能使用的各种菜肴。照片:Literarylarder。
 
 
陆竹火少:这种零食在北京很受欢迎,它是用面包,豆腐,排骨,切碎的猪肺和卤汁等多种原料制成的。陆竹火少经常与蒜末,沙爹,醋,葱和香菜一起食用。照片:Yeeyi。
 
 
鸡公宝:这道菜起源于该省,是用炸鸡,花生,蔬菜和辣椒制成的。宫保鸡具有辛辣的味道,诱人,非常适合在寒冷的日子与米饭一起食用。照片:Thelulife。
 
 
鲜冰:游客可以在北京的任何街道上以非常便宜的价格找到这种美味的小吃。鲜冰由小麦粉外壳和碎肉,蔬菜组成,然后将其压制并煎炸。照片:Lifeofarooster。
 
 
北京夜市的昆虫:东华门夜市有很多怪异的菜肴,例如炸蝎子,蚕p,蚱,、海马,甚至cent。当然,并不是每个人都敢于享受这些食物。许多人说昆虫的味道很鲜
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